北京的特色美食教案设计

教案设计：一、教学目标：了解北京的特色美食文化。学习北京特色美食的制作方法及饮食文化知识。二、教学内容：导入介绍北京的美食文化。教学重点1）涮羊肉涮羊肉是北京的特色美食之一，它使用的是鲜嫩多汁的羊肉，