酒店管理专业群建设路径与实践

酒店管理专业群建设路径与实践一、产业集群与专业集群 专业集群概念源自对产业集群理论的研究和实践。所谓“集群”，指同一类型或具有同一特质事物的集合体。这种集合体有利于群体所共同需要的各种要素聚集