厨房五常法管理守则

厨房五常法管理守则 五常法守则  　 　 ﻫ工作常组织 ﻫ天天常整顿 ﻫ环境常清洁 ﻫ事物常规范　ﻫ人人常自律１Ｓ—常整顿 ﻫ 　　 ﻫ定义; 要用的东西依规定定位、定量、明确标示地摆放