酒店管理的注意事项

酒店管理的注意事项　　近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。那么在酒店管理人才越来越受欢迎的现在，酒店管理有什么忌讳呢?下面跟小编一起来了解吧!　　酒店管理的注意事项　　1

酒店管理的注意事项 近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不 应求的局面。那么在酒店管理人才越来越受欢迎的现在，酒 店管理有什么忌讳呢?下面跟小编一起来了解吧! 酒店管理的注意事项 1忌管理随意性 酒店管理依赖于制度，酒店的各项工作程序、标准、要 求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格 地规范于制度之中。"做什么，怎么做，做到什么程度，做错 了将受到何种处罚"是酒店所有员工都非常清楚的，管理者只 要按照制度去检查要求，而无需随主观意志指手划脚，更不 能置制度于不顾，凭主观情绪与想象任意要求下属"如何做"。 否则，员工将无所适从，管理程度也会因为管理者自身的原 因造成混乱。 2忌管理决策盲目性 决策前调查分析不够，信息不准或管理者主观、片面、 缺乏经验及素质不到位，易造成决策失误。