特色餐厅商业计划书模板

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特色餐厅商业计划书模板 一,投资局限性 手持5w,可投资的项目有局限,就拿投资茶餐厅来说,承 受的租金是,80平方米月租金10000元以下.或者40平方米 6000以下，最好选择靠闹市又近住宅小区的地方.租金支付 最好是一个月一付,或三个月一付! 二,装璜及设施 三,经营特色及毛利计划 小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相 当高的食品.如果不是加盟店,投资这5w,起码做老板的是一 个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化 制作过程. 店里有:粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一 碟制作成本为2元,售价为5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香 芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本为2元10个,售 价5元10个。 四,员工使用 请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式 窗口内操作,一个派外卖送货.收款人是老板或相任人当的, 关系到打折促销问题管理. 员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装 问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资. 员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做