【精品】国家职业标准：酱油、酱类制作工

职业概况1职业名称酱油、酱类制作工。2职业定义采用酿造技术，以脱脂大豆或大豆、联皮、小麦或面粉、食盐、水等为原料，进行酱油、 酱类制作的人员。3职业等级本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五