高中化学 第四单元 化学与技术的发展 课题2 表面活性剂精细化学品3学案 新人教版选修2

第四单元 化学与技术的发展 课题2 表面活性剂精细化学品3课堂互动三点剖析一、肥皂、合成洗涤剂的去污原理肥皂中的高级脂肪酸钠和合成洗涤剂中的活性物质分子都有长链的憎水基（亲油基）和短小的亲水基（见下图