地方特色小吃调查报告(2)

地方特色小吃调查报告(2) 　　临朐烤全羊采用一年生黑山乳羊, 宰杀后，用100度开水烫全身，退毛，取内脏，用清水洗干净晾干，加入配料、主，调料入味，再晾干后刷上糖色，上笼蒸制七成熟，再入烤炉烤熟，装