学校食堂从业人员培训内容

学校食堂从业人员培训内容一、从业人员健康卫生要求食堂从业人员应拥有效的健康证明和食品安全知识培训合格证上 岗。学校要成立从业人员基础信息档案，按期张开食品安全知识培训， 做好培训记录。凡患有痢疾、