芝麻香型白酒酿酒微生物研究进展

芝麻香型白酒酿酒微生物研究进展芝麻香型白酒是中国独特的一种酒类，制作过程中使用的微生物起到了至关重要的作用。在过去的几十年里，对于芝麻香型白酒酿酒微生物的研究取得了一系列的进展。本论文将重点介绍这些研