法式西餐礼仪知识

法式西餐礼仪知识 　　法式西餐礼仪　　西餐的餐具摆放：　　1.家庭或餐厅宴会时，餐具的种类和数量，因餐会的正式程度而定。越正式的餐会，刀叉盘碟摆放的越多。　　2.叉子(forks)放在主菜盘(main