菜籽油期货品种手册

菜籽油期货品种手册菜籽油简介菜籽油俗称菜油，是由油菜籽榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。菜籽油是我国主要食用油之一，也是世界第三大植物油，和棕榈油、豆油、葵花籽油一起，列为世界四大油脂。