职工食堂卫生标准

职工食堂卫生标准 　　1、环境和机械卫生　　(1)食堂员工负责食堂内外环境卫生，责任要落实到人，做到门窗玻璃明，活完地面净，桌子一日三擦，地面一日三刷，每周一次大扫除。　　(2)食堂内外有防鼠防蝇措施