神气的小厨师《教案设计》+.doc

神气的小厨师《教案设计》 .doc神气的小厨师《教案设计》 [神气的小厨师《教案设计》] 今天，老师想和同学们合作开一家“特色美食城”，神气的小厨师《教案设计》。看～招牌我已经设计好了，就等着在我们同

神气的小厨师《教案设计》.doc 神气的小厨师《教案设计》 [神气的小厨师《教案设计》]今天，老师想和同学们合作开一家“特色美食 城”，神气的小厨师《教案设计》。看～招牌我已经设计好了，就等着在我们同学 当中招聘一批小厨师，我们就可以开业了。(课件出示:特色美食城)你们愿意和老 师合作吗,相信我们一定能成为最好的合作伙伴，创出一流的美食城，有信心吗,那 就让我们一起来争当“神气的小厨师”。板书课题:神气的小厨师2、欣赏观察课 件出示的各式美食图片，学习欣赏美食的方法。老师，找到了一些其他美食城制作 的美食，我们一起来欣赏一下，并且阿学习学习。(哇～惊叹状。好丰盛的美食 阿～)看了让人直流口水阿。喜欢吗,那谁来告诉大家，你最喜欢那种美食,能试着 说说为什么吗,(一副图片叫一名或两名同学)教师要有意识的引导(我们能不能从这 些美食的外形和颜色说说呢。)色彩鲜艳外形美观食物的摆放食品创意(1)厨师们精 心制作出这么多美食真是了不起，唉～老师的手艺也很不错的哦。我也作了一些美 食。想不想看,(想)老师已经放到了各个小组的桌子里。找找拿出来。看看老师做 的怎么样,老师做的是什么,同学们发现没有，老师做的和刚才看到的一样吗,不一 样，教案《神气的小厨师《教案设计》》(..)。老师用什么材料做成的,学生:橡皮 泥彩纸师:同学们观察的真仔细～(2)老师想考考同学们你知道老师用了那些方法做 的这些美食呢,学生:用手揉成条状学生:先揉成圆球然后压成圆饼状上面放进去其 他颜色的用这种叠加的方法做汉堡。老师其他的食品也用了这样的方法把纸剪成小 条条作成面条，我想在面条里加以鸡蛋会更有营养怎么办呢〉可以用话的方法/真 棒老师的这个小格饼怎么做的阿,可以借助橡皮泥里的工具用切的方法来完成。颜 色方面:觉得老师做的这个颜色漂亮吗,说说看,老师用大面积的红色做面包。用小 绿色的球球作蔬菜。进行搭配。颜色要鲜明。注意食品的摆放(同学边说边贴板书)