西安作文450字

西安作文450字 西安作文450字1 因为春节期间，在家里大鱼大肉吃多了，想吃点其他的，所以我来到了西安的小吃街，那儿有：烤肉、腊汁肉夹馍、凉皮、蒸碗、煎饼、牛肉面、腊汁肉揪面片等许多小

西安作文450字 西安作文450字1 因为春节期间，在家里大鱼大肉吃多了，想吃点其他的，所以我来到了西安 的小吃街，那儿有：烤肉、腊汁肉夹馍、凉皮、蒸碗、煎饼、牛肉面、腊汁肉揪 面片等许多小吃。 下面我来说一说个别比较独特的小吃： 1、它被称为“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严 谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，味酸、辣，凉爽可口， 宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃，他就是凉皮！ 2、锅盔：唐代传来。传说修乾陵时，工程浩大，人数众多，做饭难，工人 用头盔烙食而成，现用铁锅烙制。料选精粉，细面压杆，慢火浅锅烘烤，体呈圆 状，直径尺多，厚约寸许。锅盔外表斑黄，切口如白沙，酥活适口，能放好长时 间，容易携带。 3、它是我最喜欢的，肉夹馍：在西安，到处是腊汁肉的名词。腊汁肉起源 于战国，当时称“寒肉”，经时代的演变，变成今天的腊汁肉。著名的樊记腊汁 肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于他选料精、调味好吃、火力到位， 又经长时间小火煨制，颜色红润、软烂醇香、长时间放着也不坏。吃的人说：“肥 肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的称赞。 …… 西安的小吃还很多呢，下次再说吧！ 西安作文450字2 今年暑假，我和妈妈一起去了13朝古都——西安，还去了洛阳和开封。我们