2021年中国便利店发展报告！想开店就马上收藏吧，参考价值不小

2021年中国便利店发展报告！想开店就马上收藏吧, 参考价值不小毕马威与中国连锁经营协会联合发布了《2021年中国便利店发展报告》。 本报告基于对89家便利店企业（含石油系）的调查问卷和定量分析，总

年中国便利店发展报告！想开店就马上收藏吧,参 2021 考价值不小 毕马威与中国连锁经营协会联合发布了《2021年中国便利店发展报告》。本 报告基于对89家便利店企业（含石油系）的调查问卷和定量分析，总结出 2020年中国便利店行业十大发展现状，从不同角度聚焦行业，提出四大核心 发展趋势，助力便利店提升以运营为驱动的可持续发展。 便利店规模达19.3万家，销售额达2961亿元 《报告》指出，年，中国便利店门店规模达到万家，全国品牌连锁 202019.3 便利店销售额为亿元。疫情并未对年便利店行业的盈利造成过大负 29612020 面影响， 《报告》样本企业的毛利达净利为均较年有所提升。 25.8%,2.4%,2019 《报告》同时指出，年鲜食商品重视程度被提升，其在整体销售贡献 2020 占比提升了 2%o 便利店迎来5个新发展方向 报告指出，在政策的支持下便利店将迎来向个 5 方向进行转型，分别是：升级结构连锁化、以自主品牌个性化吸引流量、打 造数字化经营闭环、扩大便利店服务半径以及整合供应链和提高物流管理体 系。 便利店四大核心发展趋势 购物便捷性：便利店整体以满足年轻客群的即时性 需求为主，而不同的消费群体深化了围绕购物便捷性的多方面需求，包括对 服务的需求、同时存在的消费升级和消费降级、全渠道融合和消费者更为健 康的消费理念。这些需求带动了便利店的场景化运营、品类革新和迭代趋 势。