文峰中学食物中毒现场处置方案

文峰中学食物中毒现场处置方案第一节事故风险分析一、事故特征1、危险性分析食物中毒是指由于人食用了含有有毒有害物质的食品而引起的 急性、亚急性中毒现象。一般以夏、秋两季最容易发生。食物中毒往 往病情重，