幼儿园食堂餐具消毒制度

机关幼儿园食堂餐具、用具清洗消毒制度 1.设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、保洁设备。 2.洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。严格按照“除残渣→碱水(或洗洁精)→清水冲→高温消