备考2023安徽省公共营养师之四级营养师典型题汇编及答案

备考2023安徽省公共营养师之四级营养师典型题汇编及答案一单选题(共100题)1、防止油脂酸败不可采取的措施是（　　）。A.控制油脂水分含量B.低温储藏C.采用密封，不透光的容器D.加人防腐剂