备考2023福建省公共营养师之四级营养师真题附答案

备考2023福建省公共营养师之四级营养师真题精选附答案一单选题(共100题)1、低温保藏食品的原理主要是低温可以（　　）。A.抑制食品中微生物生长繁殖B.杀灭食品中大部分细菌C.降低食品中水分含