织物功能整理试卷参考答案

柯鹏同学整理，仅供参考。一、试述酶的基本性能及其在纺织领域中的应用？ （15 分）酶是一种特殊的催化剂，具有如下特点: (1)高催化效率——在可比的情况下,相对于其它非生物酶催化剂,酶的催化效率高达