β--淀粉样蛋白纤维结构的固体核磁共振研究

β--淀粉样蛋白纤维结构的固体核磁共振研究β-淀粉样蛋白（β-amyloid）是一种在老年人群中常见的蛋白质，它是阿尔茨海默病（Alzheimer's disease）的主要成分。β-淀粉样蛋白具有高