HACCP计划表

HACCP计划表危害可接受水平确定记录风险评估表风险评估分类频繁可能偶尔很少不可能ABCDE灾难性I极高风险严重II高等风险中度III中等风险一般IV低等风险可忽略\风险分级表风险评估分级（R ）可能