蛋奶工程储存保管制度

蛋奶工程储存保管制度1、蛋奶必须按要求存放在蛋奶储藏室，充分利用蛋奶储藏设备，确保食品储藏安全卫生。2、管理人员要记好“采购、入库”台账。蛋奶接收必须签字。食品接收管理人员接收食品必须严格检查产品生产