杏鲍菇栽培保鲜新技术讲座

杏鲍菇栽培保鲜新技术讲座概述杏鲍菇又名剌芹侧耳，隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。杏鲍菇隶属于真菌门、真担子菌纲、伞菌目、侧耳属。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄__致密、结实、乳白