蔬果陈列管理中损耗控制的关键点

蔬果陈列管理中损耗控制的关键点 　　 　　蔬果陈列管理中损耗控制的关键点包括四个方面： 　　（1）人为损伤：人为外来因素容易造成产品表面损伤，微生物会随之滋生，破坏产品内部 组织，同时也会影响其他