西餐宴会摆台评分标准

餐厅服务(西餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:西餐宴会摆台(6 人位)二、比赛要求1、按英式席位安排法,以宴会套餐程序摆台。2、操作时间 15 分钟(提前完成不加分,每超过 30 秒,扣总分

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