餐饮企业组织机构和人力资源管理课件

- 第四章 餐饮企业组织机构与人力资源管理 - 教学目的 - 1、了解餐饮企业组织机构设置的常见形式2、熟悉餐饮企业常见工作岗位的基本职责3、掌握餐饮企业