钛木零售文库&连锁超市门店管理制度之食品部生鲜现场面销法作业规范2021修订

文件名称：生鲜面销法作业规范一、生鲜商品是家庭每日必备之商品顾客对其价格、品质敏感性高且其价格常随季 节、天气、产地行情、品质等因素而不同，甚至一日数变；加上生鲜商品不易 保鲜，容易损耗，常须及时出清