玉米小麦胚芽汁饮料制作工艺的研究

玉米小麦胚芽汁饮料制作工艺的研究 【摘 要】 目的 考察玉米小麦胚芽汁制作过程中，各种添加剂对于最终产品口感及保质期的影响。方法 按照本院之前设计的玉米小麦胚芽汁的配方及工艺，对该产品的稳定性及