糕点加工小作坊生产规范

糕点__小作坊生产规范（征求意见稿）一、适用范围（1）本规范所指糕点产品包括以粮、油、糖、蛋等为主要原料，添加适量辅料，并经调制、成型、熟制，包装等工序制成的食品。包括烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕