持久性有机污染物在南海海域鱼体中的富集特征及人体饮食暴露风险

持久性有机污染物在南海海域鱼体中的富集特征及人体饮食暴露风险持久性有机污染物（Persistent Organic Pollutants，缩写为POPs），指那些不易降解的有机化合物，它们在环境中长期