食品添加剂试题及标准答案

.一、 单项选择题（请把正确答案前的字母填入题后的括号内，错选、漏选、多选均不得分，每题1 分，共 30 分）1.以下属于水溶性维生素的是（B ）。A.VAB.VBC.VED.VD2.在中国魔芋胶属