高中化学知识点蔗糖

高中化学知识点：蔗糖1、蔗糖的定义 蔗糖: 分子是为C12H22O11，与麦芽糖互为同分异构体。蔗糖水解生成一份子葡萄糖和一份子果糖。蔗糖存在甘蔗和甜菜中。蔗糖分子中没有醛基，不能与银