学校食堂餐厅管理制度4篇

学校食堂餐厅管理制度11、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人，定物，定时 间，定质量，划清分工，包干负责）制度，并定期检查；2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，消灭“四害”；3、餐厅地面保持清洁（无