高中生物 41果胶酶在果汁生产中的作用随堂达标检测试题 新人教版选修1

【创新设计】高中生物 4-1果胶酶在果汁生产中的作用随堂达标检测试题 新人教版选修11．下列不属于果胶酶成分的是(　　)。A．纤维素酶 B．果胶分解酶C．多聚半乳糖醛酸酶 D．果胶酯酶解析　果