禽蛋的结构及形成(说课教案)

禽蛋的结构及形成(说课教案)　　一、说教材　　《禽的生产与经营》是养殖专业的一门主干课，本书将禽的生产、禽病的防治与禽场经营管理的相关知　　识与技能紧密联系，注重学生的实践技能和综合素质的培养。　　在