餐饮服务与管理案例教学实践

餐饮服务与管理案例教学实践【摘要】随着餐饮行业市场竞争的日益激烈，社会加大了对餐饮行业优秀人才的需求。为培养更多的餐饮服务管理人才，提高学生餐饮服务和管理水平，学校应该加大对餐饮服务和管理教学方法的改