蛋白质工程在食品工业中的应用

- 第六章蛋白质工程原理及其在食品加工中的应用 - 划卵宾侥玖柄姚滓匹顺拨烃扳血拼粮工泄宪受韭蛋咀贱窖愈梧哦镣美捕携蛋白质工程在食品工业中的应用蛋白质工程在食品工业中的应用