酒店员工消防培训资料

酒店员工消防培训资料 一、消防工作的方针和原则：方针：预防为主，防消结合。（一切工作安全第一、安全工作防火第一）。原则：坚持机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。二、消防基本知识：1、火灾的定义

酒店员工消防培训资料 一、消防工作的方针和原则： 方针：预防为主，防消结合。（一切工作安全第一、安全工作防 火第一）。 原则：坚持机关与群众相结合的原则，实行防火安全责任制。 二、消防基本知识： 1 、火灾的定义：时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。 2ABCD 、火灾的分类：火灾分为：、、、四类 1A （）类火灾：指固体物质火灾。 这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时灼热余烬。如木 材、棉、毛、麻、纸张火灾等。 2B; （）类火灾指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、 原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。 3C （）类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙 烷、氢气火灾等。 4D （）类火灾：指金属火灾。如：钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝 镁合金火灾等。 3 、燃烧的三个要素：燃烧的产生必须同时具备三个条件，即：可燃 物、助燃物和着火源。缺少任何一个条件都不能燃烧，而且三个条件 必须相互结合，相互作用，否则也不会产生燃烧。 可燃物：凡能与空气中的氧气或或其他氧化剂其剧烈反应的物质叫 做可燃物质。例如：固体中的木柴、干草、棉花、纸张、布匹、地毯