超市肉类商品流通安全协议书

超市肉类商品流通安全协议书一、协议的目的和背景本协议是为了确保超市肉类商品流通的安全，保障消费者的健康权益，提升超市肉类商品质量和安全管理水平，达到规范经营、持续改进的目标。二、协议的责任主体1. 超

超市肉类商品流通安全协议书 一、协议的目的和背景 本协议是为了确保超市肉类商品流通的安全，保障消费者的 健康权益，提升超市肉类商品质量和安全管理水平，达到规范经 营、持续改进的目标。 二、协议的责任主体 1. 超市方：作为肉类商品的销售方，承担保障商品质量和安 全的责任。超市方应当建立健全肉类商品质量管理体系，配备专 业的肉类质量检验人员，定期进行内部质量控制审核。 2. 供应商方：作为肉类商品的供应方，承担提供符合质量和 安全要求的商品的责任。供应商方应当建立健全肉类质量控制体 系，确保商品的安全和合规性，严格按照商品质量检验标准执 行。 3. 消费者方：作为商品最终购买和使用的主体，应当保护自 己的利益，对购买的肉类商品进行合理使用和储存，如发现产品 存在质量问题，及时向超市方反馈。 三、协议内容 1. 超市方承诺 （1）加强肉类产品质量管理，建立健全质量控制体系，确保 商品合格。 （2）配备专业的肉类质量检验人员，并定期进行内部质量控 制审核。 第1 页共 4页