中学食堂卫生管理制度

中学食堂卫生管理制度是指为了确保中学食堂食品安全和环境卫生，保障师生身体健康而制定的一套规范性文件。一、食品采购管理1. 配备专门的食品采购人员，负责食品采购工作。2. 严格按照相关法律法规执行，选择