食堂月度工作计划

食堂月度工作计划 食堂月度工作计划（通用3篇） 食堂月度工作计划 篇1 为认真贯彻落实，进一步加强学校食堂卫生管理，依据结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环

食堂月度工作计划 食堂月度工作计划（通用3篇） 食堂月度工作计划篇1 为认真贯彻落实，进一步加强学校食堂卫生管理，依据结合我校 食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就 餐任务的顺利进行，保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划 一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂 员工的业务水平和服务质量。 二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学 习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热 情主动。 三、严格执行食品安全法，工作人员必须做到持健康证上岗，严 防卫生事故。 四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质 和腐烂食品，坚决不预采购，以防食物中毒。 五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防 传染病的发生。 六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。 七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工