延边悟德酱露酒业的民族志研究的任务书

延边悟德酱露酒业的民族志研究的任务书任务书一、任务背景延边朝鲜族自治州是中国唯一的朝鲜族自治州，其中，悟德镇是延边地区具有代表性的朝鲜族传统村落之一。悟德村是著名的酱汁产地，其酿制的“悟德酱露”以其独