恩格尔系数 论文

恩格尔系数（Engel's Coefficient）是食品支出总额占个人消费支出总额的比 重。19世纪徳国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规 律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总