现代食品检测技术教学大纲

课程教学大纲第一章绪论1、 教学内容（1） 现代食品检测技术这门课程的概况；（2） 现代食品检测的主要任务；（3） 食品检测技术的发展历程与分类；（4） 现代食品检测技术的特点及发展方向；（5） 检测