第六章酶反应器案例

- 酶反应器(Enzyme reactor)：以游离酶或固定化酶作为催化剂进行酶促反应所需的容器及其附属设备称为酶反应器，它是用于完成酶促反应的核心装置，是连接原料和产物的桥梁。作用：为酶催化反应提供