员工餐厅服务员岗位描述

员工餐厅效劳员岗位描述 尊敬的各位领导： 大家好，我叫xx,是文家坡矿业公司职工餐厅的一名效劳员，欢迎来我矿检查指导工作，下面就我的岗位作以下描述。 一、岗位理念：全心全意为效劳。 二、直接上级：员工

员工餐厅效劳员岗位描述 尊敬的各位领导： 大家好，我叫xx,是文家坡矿业公司职工餐厅的一名效劳员，欢迎 来我矿检查指导工作，下面就我的岗位作以下描述。 一、岗位理念：全心全意为效劳。 二、直接上级：员工餐厅领班 三、岗位职责： 1、直接对员工餐厅领班负责，在领班的具体指导下，按标准和程序 完成各项效劳和卫生清洁工作。 2、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的清洁工作，确 保物品、用具的摆放井然有序，符合要求。 3、提供员工就餐全过程的各种效劳性工作和餐具清洗、消毒工作。 4、检查、纠正员工就餐时各项程序和规定的.执行情况。 5、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。 6、保护并合理使用各种洁具和用品，确保平安操作。 7、定期完成每日清扫和大清扫方案。 8、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要 求。 9、完成上级指派的其他工作。 四、岗位工作流程： 1、以饱满的热情准时到岗，更换工作服，好仪容仪表并且按照食 品卫生平安规定佩戴好卫生手套、口罩及帽子等卫生用品。 2、按时参前会，承受领班和经理对当班的工作安排及要求。 3、熟记当天菜品种类及价目做好开饭前准备工作。 4、按照食品卫生平安管理规定对当班食物进行留样。