第五章 宴席酒水设计与服务 《宴席设计实务》（第三版）课件

- 第五章 宴席酒水设计与服务 - 学习目标知识目标:熟悉宴席酒具的选择与配备方法了解宴席酒吧的种类和设施配备熟悉宴席酒水的保管与储藏方法能力目标：掌握中西餐宴席酒水的选