青稞β-葡聚糖营养作用及其提取工艺的研究

青稞β-葡聚糖营养作用及其提取工艺的研究青稞β-葡聚糖是一种重要的天然多糖，具有多种营养作用。本文旨在研究青稞β-葡聚糖的营养作用以及其提取工艺。1. 引言青稞作为一种传统的粮食作物，在高原地区广泛种